04 oktoober 2009

Tomati-hakklihasupp

Lihtsalt valmistatava retsepti teevad eriti maitsvaks oad - kasuta valgeid konservube või veel parem värskeid türgi ube.

* 400g veisehakkliha
* 400g purustatud tomateid või endavalmistatud tomatihoidist
* 1 sibul
* 1 küüslauguküüs
* soola, purustatud musta pipart
* 1spl mett
* 1,5spl sidrunimahla
* 1l vett

* 3dl türgi ube.
* 2dl makarone

Pruunista hakkliha ja lisa purustatud tomatid, tükeldatud sibul, küüslauk, maitseained, mesi ning vesi. Hauta 10 minutit. Lisa oad ja makaronid ja hauta veel, kuni makaronid on pehmed. Serveeri maitserohelisega.

0 comments: