Suitsukala supp

Enne suuremaid jõulu-piduõhtusöömaaegu on hea pakkuda kergemaid roogasid ja mis sobiks praegusesse tuisusesse ilma rohkem kui üks kuum ja aurav supp.

* 1,5 l vett
* 6 väikest kartulit
* 200g lillkapsast
* 300g soolalõhet
* 75g merevaiku
* terapipart
* soola
* tilli

Aja vesi keema ja lisa tükeldatud kartulid ja lillkapsas, sool-pipar ning keeda 15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed. Seejärel lisa tükeldatud kala ja keeda veel 10 minutit. Kõige lõpus lisa merevaik ja sega kuni sulamiseni. Serveeri värske tilliga.