10 november 2009

Värskendav vaarika smuuti

Kas Sina tead, kuidas nimetatakse alkoholivabasid kokteile? Mokteilid! Jah, mina kuulsin ka seda esimest korda paar päeva tagasi. Helger Aava kokteiliraamatust inspireerituna tegin täna ühe värskendava smuuti. On ju nii tavaline segada maitsestamata jogurti hulka erinevaid marju-moose, aga millegipärast ei ole ma enne viitsinud kokteili saumikseriga püreestada. Aga see just annabki joogile ühtlase värvi ja maitse, nii et tasub see minut leida ja mikser või blender kapist välja otsida. Tulemus on seda väärt.

* 2 dl maitsestamata jogurtit

* 1 dl vaarikaid
* 1 dl konservananassi tükke koos vedelikuga
* 2 tl tuhksuhkrut


Pane kõik komponendid nõusse, püreesta saumikseriga ja serveeri.

0 comments: