29 august 2009

Pannkoogi ralli

Pannkoogid erinevate täidistega - nii pearoaks kui desserdiks.

Tainas:
* 3 muna
* 5dl piima
* 1dl keefiri
* tunde järgi jahu
* soola, suhkrut

Täidiseks:

* hakkliha-singi-sibula segu ja hapukoor
* kodujuust
* tikri-porgandi moos

Vispelda munad piima ja keefiriga. Lisa jahu, kuni tainas on piisavalt paks ning maitsesta soola ja suhkruga. Täidiseks praadisin mehele hakkliha, singi ja sibula. Endale midagi lahjemat – kodujuustu. Kastmeks hapukoor ja tomatisalatit kõrvale. Magustoiduks pannukas moosiga ☺

0 comments: