Pähklise mekiga kõrvitsapüreesupp

Õige talve juurde kuulub kuum supp ja mida külmem on õues, seda kuumem ja toitvam peaks olema supp.

* 500g puhastatud kõrvitsat
* 1 suurem kartul
* 1dl vett
* 4dl piima
* 50g merevaiku
* 2sl piinia- või muud seemneõli
* 2tl soola
* valget pipart
* 3tl riivitud muskaatpähklit
* piiniaseemneid

Keeda puhastatud ja tükeldatud kõrvits ja kartul soolaga maitsestatud vees pehmeks. Soojenda piim, lisa köögiviljadele ja püreesta. Aseta pott uuesti tulele, lisa õli ja merevaik ning hauta veel veidi. Maitsesta muskaatpähkli, soola ja pipraga. Serveerimisel lisa piiniaseemned.