See Nigella Lawsoni salat on imeliselt mahlane. Komponente on vähe, aga eriline tulemus on pärit nagu mõne parema restorani menüüst. Selged puhtad maitsed, mis on omavahel suurepäraselt tasakaalus. Kogus kahele.
* 150g broilerifileed
* 300g puhastatud mangot
* 6 lehtsalati lehte
* maitse järgi rohelist sibulat
* poole sidruni mahl
* 1tl õli
* 0,5tl jahvatatud koriandrit
* soola
* pipart
Tükelda broilerifilee ja pruunista vähese õliga. Maitsesta soola ja musta pipraga. Rebi sõrmedega kaussi salatilehed. Puhasta ja tükelda mango umbes 1cm suurusteks kuubikuteks, aseta salatile. Tükelda sibul. Lisa salatile koriander ja pigista värsket sidrunimahla. Lisa ka kana ja sega kõik kergelt läbi.
0 comments:
Postita kommentaar