20 juuli 2010

Vormiroog kana ja spagettidega

Üle pika aja oli üks vihmane ilm, mis andis võimaluse veidi köögis toimetada. Selliste palavate ilmadega nagu viimasel ajal on toiduvalmistamine tahaplaanile jäänud ja söödud seda, mis kiiresti ja kergelt valmib. Kuuma pliidi ees ei ole just eriti mõnus end praadida. Tänagi otsustasin vormiroa kasuks - kiirelt koostisosad valmis ja ahju. Ei pea segama, vaaritama, mooritama.


* pooleks murtud spagette
* 300g broilerifileed
* 1 sibul
* 3 muna
* 2dl piima

* 2dl kohvikoort
* 125g merevaiku

* värsket tüümiani
* soola, pipart
* veidi õli praadimiseks


Pane spagetid keema. Haki sibul ja broilerifilee. Prae sibulat kuni muutub klaasjaks ja lisa pannile ka kana tükid ja prae nii, et ainult pealt veidi pruunistub. Maitsesta soola, pipra ja tüümianiga. Klopi lahti munad piima ja koorega, sega hulka pehme merevaik ja maitsest veel veidi. Pane ahjuvormi kiht spagette, kiht kana ja sibulat ning uuesti õhuke kiht spagette. Kalla üle munaseguga ja küpseta 200 kraadises ahjus 25 minutit. Serveeri värske salatiga.

0 comments: